防癌抗老五大食物,你吃了嗎?
BY mami │
健康的關鍵,在於你挑選的食物。很多平凡的食物其實就是超級食物,也超容是在我們日常飲食吃到的,防癌抗老五大食物,你吃了嗎?
1. 糙米:
隨著健康意識抬頭,糙米成為當紅明星。 糙米只有脫殼,因此含有豐富的維生素B群、維生素E,以及鎂、磷等礦物質。
2. 地瓜:
地瓜裡有很多鉀,人體如果鉀質太少,會虛弱疲憊。地瓜還有很多纖維和β胡蘿蔔素,β胡蘿蔔素是絕佳的抗氧化來源,可以保護身體不因細胞受損而導致癌症,也可以預防心臟病。但是地瓜的升糖指數偏高,糖尿病人、代謝症候群的患者應該少吃。

3. 地瓜葉:
地瓜葉裡含有15種抗氧化物,有豐富的維生素C、鐵,只要吃一盤,幾乎可以滿足一天的需求。
4. 番茄:
番茄最令人振奮的抗癌效果就是預防攝護腺癌。茄紅素一種強大的抗氧化劑,有助於抑制自由基對身體的破壞,也能刺激免疫系統,讓身體更有效率對抗癌症,還有可以保護眼睛的葉黃素,可以預防老人黃斑部病變,也能強化視力,常用眼的上班族、學生族可以多吃。
5. 芭樂:
珍珠芭樂的抗氧化能力和桑椹、巨峰葡萄同為第一領先群,珍珠芭樂的抗氧化力甚至比維生素C超高的奇異果還高,而且芭樂維生素C含量比柑橘高8倍!
其實無論是甚麼食物都有它可貴的營養素均衡攝取,從最基本的蔬果、油脂、五穀、肉魚蛋奶類5大類食物,攝取各式各樣不同的食材尤其是當令食材,才能均衡提供我們身體所需的營養價值,讓你我活得更健康!
1. 糙米:
隨著健康意識抬頭,糙米成為當紅明星。 糙米只有脫殼,因此含有豐富的維生素B群、維生素E,以及鎂、磷等礦物質。
2. 地瓜:
地瓜裡有很多鉀,人體如果鉀質太少,會虛弱疲憊。地瓜還有很多纖維和β胡蘿蔔素,β胡蘿蔔素是絕佳的抗氧化來源,可以保護身體不因細胞受損而導致癌症,也可以預防心臟病。但是地瓜的升糖指數偏高,糖尿病人、代謝症候群的患者應該少吃。

3. 地瓜葉:
地瓜葉裡含有15種抗氧化物,有豐富的維生素C、鐵,只要吃一盤,幾乎可以滿足一天的需求。
4. 番茄:
番茄最令人振奮的抗癌效果就是預防攝護腺癌。茄紅素一種強大的抗氧化劑,有助於抑制自由基對身體的破壞,也能刺激免疫系統,讓身體更有效率對抗癌症,還有可以保護眼睛的葉黃素,可以預防老人黃斑部病變,也能強化視力,常用眼的上班族、學生族可以多吃。
5. 芭樂:
珍珠芭樂的抗氧化能力和桑椹、巨峰葡萄同為第一領先群,珍珠芭樂的抗氧化力甚至比維生素C超高的奇異果還高,而且芭樂維生素C含量比柑橘高8倍!
其實無論是甚麼食物都有它可貴的營養素均衡攝取,從最基本的蔬果、油脂、五穀、肉魚蛋奶類5大類食物,攝取各式各樣不同的食材尤其是當令食材,才能均衡提供我們身體所需的營養價值,讓你我活得更健康!